Rozbiór

Szanowni Państwo,

Mamy nieskrywaną przyjemność przedstawić Państwu ofertę usług naszej firmy Trybyjemy® Sp. z o.o., specjalizującej się w profesjonalnym rozbiorze drobiu, produkcji kebabu, pakowaniu oraz mrożeniu produktów drobiowych.

Nasze doświadczenie i zaangażowanie gwarantują naszym Klientom najwyższą jakość usług oraz pełne zadowolenie.

Poniżej znajdą Państwo szczegółowy opis oferowanych usług.

Nasza oferta

Rozbiór Drobiu

Specjalizujemy się w kompleksowym rozbiorze kurczaka i indyka, dostosowując nasze usługi do indywidualnych potrzeb Klientów. Oferujemy m.in.:

Kurczak

Precyzyjnie dzielimy całe tuszki na mniejsze.​

Tuszka – dzielenie na elementy
Tuszka – trybowanie
Ćwiartka z kurczaka – trybowanie
Noga z kurczaka – trybowanie
Caps – filetowanie
Tuba z kurczaka – filetowanie
Skrzydło z kurczaka – tulip
Tuszka – dzielenie na elementy

Precyzyjnie dzielimy całe tuszki na mniejsze, wygodne do dalszego przetwarzania lub sprzedaży elementy.

Tuszka – trybowanie

Usuwanie kości, co umożliwia dalsze przetwarzanie mięsa w łatwiejszy i bardziej efektywny sposób.

Ćwiartka z kurczaka – trybowanie

Przygotowujemy ćwiartki kurczaka zarówno bez kości (bk) jak i z kością (zs), dostosowane do specyficznych wymagań.

Noga z kurczaka – trybowanie

Profesjonalne usługi trybowania nóg z kurczaka.

Caps – filetowanie

Fachowe filetowanie części Caps, zapewniające optymalne wykorzystanie mięsa.

Tuba z kurczaka – filetowanie

Precyzyjne filetowanie tuby z kurczaka, idealne dla różnych zastosowań kulinarnych.

Skrzydło z kurczaka – tulip

Przygotowanie skrzydełek w formie tulipa, atrakcyjnych wizualnie i wygodnych do konsumpcji.

Indyk

Skrupulatne odzyskiwanie mięsa jasnego z korpusów indyka.​

Skrzydło z indyka – trybowanie
Udziec z indyka – trybowanie
Korpus z indyka – odzysk mięsa jasnego i ciemnego
Skrzydło z indyka – trybowanie

Dokładne trybowanie skrzydeł indyka, idealne do dalszego przetwarzania.

Udziec z indyka – trybowanie

Przygotowanie udźców zarówno bez kości (bk) jak i z kością (zs), 

w zależności od preferencji Klienta.

Korpus z indyka – odzysk mięsa jasnego i ciemnego

Skrupulatne odzyskiwanie zarówno mięsa jasnego, jak i ciemnego z korpusów indyka, maksymalizujące wykorzystanie surowca.

Wybierz Najlepszych, Wybierz Nas

Specjalizujemy się w profesjonalnym rozbiorze drobiu, produkcji kebabu, pakowaniu oraz mrożeniu produktów drobiowych.

Zatrudniamy ponad 100 specjalistów

Wyszkolenie specjalisty ds. rozbioru mięsa trwa zazwyczaj min. rok a profesjonalisty min. 2 lata i wymaga nie tylko czasu ale i bardzo dużych nakładów finansowych – my takich osób zatrudniamy ponad 100.

Ogromne doświadczenie

Nasi specjaliści od ponad 20 lat stale doskonalą swoje umiejętności i są absolutnymi ekspertami w branży mięsnej.

Trybujemy® to marka

Znamy wszystkie tajniki branży i właśnie to daje Państwu gwarancję doskonale wykonanego zlecenia, ponieważ Trybujemy® znakomicie!


Jakość mięsa

0%



Umiejętności rzeźnika

0%



Doświadczenie

0%


Pakowanie

Pakowania próżniowe (vacuum).

Mrożenie

Oferujemy mrożenie produktów drobiowych w różnych formach.

Usługi dodatkowe

Pakowanie

Zapewniamy profesjonalne usługi pakowania drobiu w różnych wariantach wagowych, w zależności od Państwa potrzeb. Nasze pakowania próżniowe (vacuum) dostępne są w rozmiarach:

Mrożenie

Oferujemy mrożenie produktów drobiowych w różnych formach: