Zerlegung

Sehr geehrte Herren,

Wir freuen uns, Ihnen das Dienstleistungsangebot unseres Unternehmens Trybyjemy® Sp. z o.o. vorstellen zu können, das auf professionelles Geflügelschneiden, Kebab-Herstellung sowie Verpackung und Einfrieren von Geflügelprodukten spezialisiert ist.

Unsere Erfahrung und unser Engagement garantieren unseren Kunden höchste Servicequalität und volle Zufriedenheit.

Nachfolgend finden Sie eine detaillierte Beschreibung der angebotenen Dienstleistungen.

Unser Angebot

Geflügelschneiden

Wir sind auf die umfassende Zerlegung von Hühnern und Puten spezialisiert und passen unsere Dienstleistungen an die individuellen Bedürfnisse unserer Kunden an. Wir bieten unter anderem:

Huhn

Wir zerlegen ganze Schlachtkörper präzise in kleinere.

Karkasse – Aufteilung in Elemente
Schlachtkörper – Entbeinen
Hähnchenviertel – Entbeinen
Hähnchenschenkel – Entbeinen
Kappen – Filetieren
Hähnchenschlauch – Filetieren
Hühnerflügel – Tulpe
Karkasse – Aufteilung in Elemente

Wir zerlegen ganze Schlachtkörper präzise in kleinere Stücke, die für die Weiterverarbeitung oder den Verkauf geeignet sind.

Schlachtkörper – Entbeinen

Durch das Entfernen der Knochen kann das Fleisch einfacher und effizienter weiterverarbeitet werden.

Hähnchenviertel – Entbeinen

Wir bereiten sowohl Hähnchenviertel ohne Knochen (bk) als auch mit Knochen (zs) zu, abgestimmt auf spezielle Anforderungen.

Hähnchenschenkel – Entbeinen

Professioneller Entbeinungsservice für Hähnchenschenkel.

Kappen – Filetieren

Fachmännisches Filetieren der Caps-Teile, dadurch optimale Nutzung des Fleisches.

Hähnchenschlauch – Filetieren

Präzises Filetieren von Hähnchenröhren, ideal für vielfältige kulinarische Anwendungen.

Hühnerflügel – Tulpe

Zubereitung von tulpenförmigen Flügeln, optisch ansprechend und praktisch zum Essen.

Truthahn

Sorgfältige Gewinnung von hellem Fleisch aus Putenkadavern.

Sorgfältige Gewinnung von hellem Fleisch aus Putenkadavern.
Putenkeule – Entbeinen
Zubereitung der Schenkel sowohl ohne Knochen (bk) als auch mit Knochen (zs), je nach Kundenwunsch.
Sorgfältige Gewinnung von hellem Fleisch aus Putenkadavern.

Gründlich entbeinte Putenflügel, perfekt für die Weiterverarbeitung.

Putenkeule – Entbeinen

Zubereitung der Schenkel sowohl ohne Knochen (bk) als auch mit Knochen (zs),

je nach Kundenwunsch.

Zubereitung der Schenkel sowohl ohne Knochen (bk) als auch mit Knochen (zs), je nach Kundenwunsch.

Sorgfältige Rückgewinnung von hellem und dunklem Fleisch aus Putenschlachtkörpern, wodurch die Nutzung des Rohmaterials maximiert wird.

Wählen Sie das Beste, wählen Sie uns

Wir sind spezialisiert auf die professionelle Geflügelzerlegung, Dönerproduktion, Verpackung und Einfrieren von Geflügelprodukten.

Wir beschäftigen über 100 Spezialisten

Die Ausbildung zum Zerlegefachmann dauert in der Regel mindestens ein Jahr, die zum Facharbeiter mindestens 2 Jahre und erfordert neben der Zeit auch einen sehr großen finanziellen Aufwand – wir beschäftigen über 100 solcher Fachkräfte.

Große Erfahrung

Unsere Fachkräfte bilden sich seit über 20 Jahren kontinuierlich weiter und sind absolute Experten in der Fleischbranche.

Trybujemy® ist eine Marke

Wir kennen alle Geheimnisse der Branche und das gibt Ihnen die Garantie einer perfekt ausgeführten Bestellung, denn Trybujemy® ist exzellent!


Fleischqualität

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Metzgerfähigkeiten

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Erfahrung

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Verpackung

Vakuumverpackung.

Einfrieren

Wir bieten das Einfrieren von Geflügelprodukten in verschiedenen Formen an.

Zusätzliche Dienstleistungen

Verpackung

Wir bieten Ihnen professionelle Geflügelverpackungen in verschiedenen Gewichtsvarianten, je nach Bedarf. Unsere Vakuumverpackungen sind in folgenden Größen erhältlich:

Einfrieren

Wir bieten das Einfrieren von Geflügelprodukten in verschiedenen Formen an: